Text.ru - 100.00%

Виноградарством в Новой Зеландии начали заниматься давно, еще со времен первых европейских переселенцев. В основном это были французы. Покидая свою родину, люди везли с собой в далекие и неизведанные края виноградную лозу, высаживали ее в чужую землю, и как не странно, виноград приживался, давал побеги, а впоследствии и гроздья вкусных и питательных ягод. Но виноделие в Новой Зеландии на протяжении десятилетий не было массовым. И только с течением времени винная отрасль заняла свое почетное место и начала пополнять бюджет страны. Так возникли целые районы, которые специализировались на винодельческом бизнесе. Самой крупной из них была долина Вайрау, что в регионе Мальборо, а самым старым регионом виноделия был берег залива Хокс. Сегодня виноград в Новой Зеландии выращивают практически по всей стране, начиная с Центрального Отаго и оканчивая северными регионами. К числу крупнейших производителей винной продукции, наряду с Мальборо и регионом Хокс-Бей относится и регион Гисборн.

Виноград в районе залива Бедности начали выращивать еще в девятнадцатом веке и говорят, что он здесь был посажен случайно и по ошибке. Его высадили "святые братья", ошибочно полагая, что они находятся в заливе Хокс. Но как бы там ни было, случайность оказалась успешной и довольно счастливой. Виноград прижился и начал плодоносить, так как условия для его роста были довольно благоприятные. Еще бы, ведь здесь была плодородная почва, много солнечных дней, а зимой, из-за определенного количества зимних осадков, достаточно влаги. С севера и северо-запада район был защищен горным хребтом, а с востока охлаждался свежим морским бризом, который в жаркие летние дни, помогал уменьшать влияние солнечного света, тем самым продолжая период вегетации и нормализуя кислотность в самих ягодах. Со временем на регион обратили внимание и уже в двадцатых годах двадцатого века виноделие в регионе Гисборн было поставлено на коммерческую основу. Пионером винного бизнеса в районе залива Бедности был немецкий эмигрант Фредрик Унзеидлер, который основал винодельню Waiherere на винограднике Ормонд. Винная индустрия на протяжении сороковых и пятидесятых развивалась медленно. Но уже в шестидесятые в заливе Бедности было насажено много виноградников, а некоторые вина из региона завоевали много медалей. В конце шестидесятых Гисборн начал процветать, производя два миллиона литров вина в год. В семидесятые годы количество виноградников значительно увеличилось, а на рынок вышли крупные компании, такие как Пенфолдс, Кук, Монтана, Корбанс. Ныне они являются частью Indevin Gisborne, которая способна перерабатывать 15 000 тонн белого и 1500 тонн красного вина ежегодно. В конце шестидесятых и вплоть до начало восьмидесятых годов Гисборн был крупнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии, а вина из района Гисборн начали выигрывать медали уже на международных конкурсах. Но это длилось не долго, так как в восьмидесятые о себе заявило Мальборо.

Сегодня Гисборн третий по величине виноградный регион Новой Зеландии и самый безопасный для выращивания виноградной лозы, так как климат в регионе Гисборн очень похож на климат лучших винодельческих районов мира. Виноградники простираются от залива Бедности вглубь региона на запад. Большинство виноградников находятся в долине Ормонд и вокруг небольшого городка Патутахи. Ныне в регионге Гисборн можно выделить несколько винных районов. "Золотой склон" и "Ормонт"-самые старые в регионе, где виноград посажен еще в конце девятнадцатого века. Риверпойнт, а в районе Патутахи, находятся более одной трети всех виноградников Гисборна. Плато Патутахи является одним из самых молодых районов выращивания винограда. Также насаживают новые виноградники в Те Карака, Вайматинской долине и в Толага Бей. Более половины виноградных лоз Гисборна-это Шардоне, с которых изготовляют белые вина. Красные вина обычно производят из Мерло, Мельбек, Гисборн Сира. Также выращивают Пино Нуар. Многие производители вин Новой Зеландии имеют свои виноградники в Гисборне, или получают оттуда сырье для производства. Правда виноградники сильно зависят от места положения, микроклимата и количества солнца во время вегетационного периода. В 2013-ом году в зоне Гисборн было зарегистрировано двадцать одну винодельню и более 50 виноградников, что составляет 15,6 процентов производства вина во всей Новой Зеландии.  

Не даром маори называют этот край Тайрахити, что означает, побережье, на котором солнце сияет через воду.

^Наверх