Изящные и полезные блюда можно придумать из традиционных продуктов. 

Если вы устали от серости-этот рецепт для вас.

Порций: 6
Время приготовления: 35 минут


Ингредиенты

1 пакет (около 6) свиных колбас
4 или 5 листьев мелко нарубленного шалфея
1 небольшая луковица
1 пакет слоеного теста
Любые другие травы, которые вы хотите добавить, например, петрушка

Приготовление

1. Очистить сосиски (колбасу) и приготовить пюре.
2. Добавить нарезанный лук и листья шалфея и хорошо перемешать.
3. Использовать 1 или 2 листа теста, предварительно раскатав его.
4. Фарш уложить на тесто, свернуть рулетиком и защепить края теста смоченного яйцом или водой, а затем уложить на протвень швом вниз. Протвень застелить бумагой для выпечки.
5. Нарезать колбасные рулетики любого размера.
6. Сверху сделать один или два разреза ножом или ножницами и помазать яйцом.
7. Запекать при температуре 180 градусов в течении 10-15 минут, пока тесто хорошо не подрумянится.
Приятного всем аппетита.


^Наверх