Квашеная капуста и колбаска
Если вам нравится квашеная капуста, тогда это блюдо для вас.
Это быстро и просто, но вкус вас не разочарует.
Блюдо станет фаворитом в списке ваших блюд.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 4
Ингредиенты:6 средних картофель, нарезать кубиками2 столовые ложки рапсового масла 1 маленькая луковица, нарезанная пополам 450 гр. копченой колбасы, нарезать 6,5 мм.кусочками 450 гр. квашеной капусты, промыть и хорошо осушить 1/4 чайная ложка перца | Приготовление:1. В большой сковороде обжарьте картофель в масле в течение 5-6 минут или до слегка коричневого цвета.2. Добавьте лук и перемешайте. Готовьте 3-4 минуты, добавьте квашеную капусту и перец. 3. Колбаску можно добавить с капустой, но можно и обжарить отдельно до золотистого цвета и добавить потом. 4. Готовьте на среднем огне в течение 4-5 минут, не накрывая крышкой,помешивая время от времени. Подавать можно с гренками. |