Если вам нравится квашеная капуста, тогда это блюдо для вас.

Это быстро и просто, но вкус вас не разочарует.

Блюдо станет фаворитом в списке ваших блюд.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4

 

Квашеная капуста и колбаска
Ингредиенты:
6 средних картофель, нарезать кубиками
2 столовые ложки рапсового масла
1 маленькая луковица, нарезанная пополам
450 гр. копченой колбасы, нарезать 6,5 мм.кусочками
450 гр. квашеной капусты, промыть и хорошо осушить 
1/4 чайная ложка перца
Приготовление:
1. В большой сковороде обжарьте картофель в масле в течение 5-6 минут или до слегка коричневого цвета.
2. Добавьте лук и перемешайте. Готовьте 3-4 минуты, добавьте квашеную капусту и перец.
3. Колбаску можно добавить с капустой, но можно и обжарить отдельно до золотистого цвета и добавить потом.
4. Готовьте на среднем огне в течение 4-5 минут, не накрывая крышкой,помешивая время от времени.

                                Подавать можно с гренками.

                                                                   ^Наверх