Мини пицца
Эта пицца гений буднишнего вечера. Ароматная, вкусная, ориентированная для всей семьи и готова за 10 минут.
А это на много быстрее, чем доставка на дом.

Ингредиенты1 тонкая заготовка для пиццы2 ч. л оливкового масла 1/2 чашки (130 гр.) томатной и базиликовой пасты 125 гр. моцареллы, тонко нарезанной 2 ст. л. соленых каперсов 2 ст. л. соуса песто из базилика 4 ломтика ветчины, разделённых на кусочки |
Приготовление1. Разогреть большую сковородку с крышкой на среднем огне. Натереть обе стороны основы для пиццы маслом, затем поместить в перевёрнутом виде на сковородку. Накрыть крышкой и томить 2 минуты, потом перевернуть.2. Подготовленную основу смазать соусом, затем разложить кусочки моцареллы и каперсы . Накрыть крышкой и уменьшить огонь до средне низкого уровня и продолжать готовить ещё 5-6 минут, пока сыр не расплавиться, а основа не станет хрустящей. 3. Переложить пиццу на доску, сбрызнуть песто из базылика и уложить ветчину. Перед подачей разрезать на кусочки. Приятного аппетита. |