Банановые мафины
Легкий рецепт десерта. Легко, без суеты и совершенно вкусно! Этот рецепт станет идеальным послеобеденным лакомством, которым могут овладеть даже самые новые повара. Вы можете легко адаптировать этот рецепт под свой вкус. Мы сделали их полностью без сахара, используя только банан для естественной сладости, но вы можете добавить нарезанные финики, изюм или даже 1-2 столовые ложки сахара, если вы работаете над сокращением сахара. Вы также можете добавить мелко нарезанный миндаль для дополнительного увеличения белка. Супер простые банановые кексы:чудо в одной форме, в которой есть теплые кексы всего за 20 минут и отличный способ израсходовать старые бананы!

Время приготовления: 20 мин.
Порций: 12 шт.

Ингредиенты:
3-4 банана
50 гр. сливочного масла, растопленного
1 яйцо
1 ½ стакана муки
1 щепотка разрыхлителя
1 столовая ложка пищевой соды
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 C и смажьте жиром форму для булочек с 12 отверстиями.
2. Смешайте яйцо и добавьте все остальные ингредиенты. Снова хорошо перемешайте.
3. Выпекайте примерно 20 минут, в итоге 12 кексов.