А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся…

                                                                                          Малыш и Карлсон.

                                                                     

                                         Быстро            Легко            Вкусно

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 8

булочки с глазурью и ягодами
Ингредиенты:

1 упаковка слоеного теста, оттаявшего
1 стакан коричневого сахара
1 чайная ложка корицы
3/4 чашки изюма
2 ст. л. расплавленного сливочного масла
1 яйцо, взбитое 
любые ягоды на ваш вкус

  Для глазури:
7 гр. масла
150 гр. сливочного сыра
1 ст.л. лимонного сока
1-1½ чашки сахарной пудры		Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 ° C.  Бока и днище формы смажьте маслом, это предотвратит прилипание глазури.
2. Поместите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность.
3. Смешайте вместе ¾ чашки коричневого сахара, корицы и изюма.
4. Смазать тесто растопленным маслом и посыпать коричневой смесью сахара.
5. Края смажьте взбитым яйцом и сверните тесто в рулон.
6. С нижней стороны шва залейте тесто оставшимся избитым яйцом.
7. Посыпьте 2 столовые ложки коричневой сахарной смеси на дно подготовленной формы.
8. Разрежьте на восемь ровных кусочков и поместите в форму, оставляя место для булочек для расширения.
    Посыпьте сверху оставшимся коричневым сахаром.
9. Выпекайте до золотисто-коричневого цвета, когда они станут пышные и хрустящие-около 30 минут.
    Поместите на стойку, чтобы охладить.

Для глазури:
10. В кухонном комбайне сбейте масло и сливочный сыр до однородности. Добавьте лимонный сок, затем постепенно добавьте
      сахарную глазурь, смешайте с маслом и сыром.
11. Охлаждённые булочки полить глазурью и украсить ягодами.

^Наверх