Попробуйте сладкую десертную пиццу, сделанную с богатой коркой сахарного печенья, глазурью, взбитыми сливками и вашими любимыми свежими фруктами.

                              Откажитесь от сладкого на 14 дней и потеряете 2 недели полноценной жизни.

                                                                                                        Австрийский афоризм.

Подготовка: 20 мин.

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Порций: 12


Ингредиенты:

500 гр. смеси печенья ( домашнего, песочного)
1/2 чашки масла или маргарина, расплавленного
1 яйцо
1 чашка взбитых сливок
1/2 чашки сливочно- кремовой глазури
3 1/2 чашки ассорти свежих фруктов

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 190 градусов. Приготовьте форму для выпечки 40x25 см.
2. В средней миске перемешайте смесь печенья, растопленное масло и яйцо, пока не появятся мягкие формы теста. Уложите тесто на дно формы, слегка прижать. Выпекать от 10 до 15 минут или до светло-золотистого цвета. Корж полностью охладить, займёт около 45 мин.
3. В охлажденной средней чаше взбивайте сливки электрическим миксером на высокой скорости, пока не сформируются мягкие пики. Аккуратно введите глазурь в взбитые сливки. Ещё раз перемешайте. Нанесите на подготовленный корж. 4. Украсьте фруктами сверху на своё усмотрение, как подсказывает вам ваша фантазия.

   Примеры фруктовой пиццы:
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

                                                  Готовьте.       Импровизируйте.      Наслаждайтесь.

^Наверх