Легкие яблочные пирожки с йогуртом и медом
Этот аппетитный простой яблочный пирог выглядит так, как будто потребовалось несколько часов, чтобы произвести впечатление на любого гостя. Это может быть наш маленький секрет, что это неимоверно просто сделать! У нас всегда не хватает времени и порой стоит вопрос "что приготовить?", а с этим рецептом у вас на столе окажется вкусное блюдо и время им насладиться . И так приступим...
Время подготовки:10 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4

Ингредиенты:
3 листа теста фило
3 зелёных яблока с розовой кожурой, не подвергнутые механической обработке
1 ст. л. лимонного сока
2 ч. л муки
1/2 ч. л. смешанных пряностей
1/3 стакана натурального йогурта в греческом стиле
125 гр. свежей малины
1 ст. л. тонко нарезанных листьев мяты
1 столовая ложка меда
Приготовление:
1.Разогрейте духовку до 220 °c .Приготовьте форму для выпечки,слегка смазав её маслом.
2. Подготовьте тесто, разрезав его поперек затем поместите половину поверх другого. Поместить на подготовленный поднос.
3. Выньте серединку и мелко нарезать 1 яблоко. Смешайте нарезанное яблоко с соком, кукурузной мукой и специями в маленькой миске для микроволновой печи. Приготовьте на самой высокой мощности в течении 1 минуты или пока яблоки не станут мягкими. Уложите яблочную смесь поверх теста, оставив 2 см. от края.
4. Разрежьте остальные яблоки пополам, удалив серединку и тонко нарежьте.