Не знаете, что приготовить из ревеня?      

Тогда попробуйте сделать наш пирог. Тесто не сложное, но вкус?!!

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 8

Ингредиенты:

4 яйца
3/4 стакана сахара
120 г расплавленного масла
1 ч.л. экстракта ванили
3/4 стакана простой муки
2 чашки теплого молока
1 1/2 чашки ревеня, нарезанные
сахарная пудра
взбитые сливки или йогурт		Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 190 °С. Застелите форму для выпечки размером 20 х 20 см бумагой для выпечки.
2. Разделите яйца на две миски. В одной взбейте яичные желтки и сахар до бела .
3. Добавьте растопленное масло и ванильный экстракт, взбивайте в течении 2 минут, затем подмешайте муку.
4. Медленно добавьте теплое молоко и взбивайте, пока все ингредиенты хорошо не перемешаются.
5.В другой миске, сбейте яичные белки, пока они не образуют жесткие пики.
6. Аккуратно введите яичные белки в смесь сахара с желтком .
7. В форму выложите кусочки ревеня, залейте их тестом.
8. Испеките приблизительно 1 час или пока верхняя часть не станет золотистой.
9. Когда пирог остынет, посыпьте его сахарной пудрой.
10. Подавайте со взбитыми сливками или йогуртом.
^Наверх