Шоколадно-кофейный мусс с авокадо
Для тех, кто ценит время-рецепт вкусного десерта без выпечки. Любимый десерт детей и взрослых у себя дома без вредных добавок и консервантов! Процесс приготовления займет всего 15–20 минут! И все это — просто, быстро и без выпекания! Сочетая небесные ароматы шоколада и кофе с шелковистой гладкой текстурой авокадо, этот мусс является восхитительной идеей на десерт. Этот десерт можно приготовить на день раньше и хранить в холодильнике (чем дольше он настаивается, тем больше проявляется вкус кофе).
Время приготовления: 15-20 мин.
Порций: 6-8
Ингредиенты:
450 гр. мякоти авокадо (около 3 больших авокадо)
1/2 чашки какао
1 чайная ложка ванильной пасты или экстракта
1/2 чашки чистого кленового сиропа
1/4 стакана холодного крепкого черного кофе
Кофейные зерна с шоколадной оболочкой
Приготовление:
1. В кухонном комбайне смешайте мякоть авокадо, какао, ваниль, кленовый сироп и кофе. Взбейте до гладкой и глянцевой текстуры. Вы должны будете остановиться и очистить стороны несколько раз.
2. Разделите между бокалами, украсьте на ваше усмотрение (кофейными зернами, шоколадом), подавайте и наслаждайтесь.