Итальянская смесь для заправки- это секретное оружие для придания аромата этому сливочному куриному блюду. Эта итальянская курица с соусом подается с рисом или пастой. Она очень вкусная, хорошо подойдет и для компании.Блюдо вкусное и ароматное, идеально подходит для холодной осени или зимней ночи. Отлично подается поверх горячего риса, кускуса или макарон. Добавьте зеленый салат с нарезанными грибами и виноградными помидорами, с соусом и хрустящими чесночными гренками для полноценной закуски.

Время приготовления: около 4 часов.

Время подготовки: 10 мин.

Порций: 4-6

Ингредиенты:

4 половинки куриной грудки (по 170 гр. каждая)без костей
1 пакетик заправки для итальянских салатов
1/4 чашки воды
1 упаковка (230 гр.) сливочного сыра, размягченного
1 банка (300 гр.) сгущенного крема из куриного супа, неразбавленного.
1 банка (115 гр.) грибов, дренированных
Горячие макароны или рис
Измельченный свежий душистый орегано, по желанию

Приготовление:

1.Поместите курицу в 3-кв. мультиварку. Смешайте заправку с водой и залейте курицу. Накройте крышкой и готовьте на низкой температуре в течение 3 часов. Уберите курицу. Слегка охладите, измельчите мясо двумя вилками. Верните обратно в мультиварку.

2.В маленькой миске взбейте сливочный сыр и суп до получения однородной смеси.Добавьте грибы и перемешайте. Полейте курицу.Накройте крышкой и готовьте, пока курица не станет нежной. Подавайте с макаронами или рисом. При желании посыпьте орегано.

^Наверх