Время приготовления: 2 ч. 15 мин.

Порций: 4

 

Ингредиенты:
 2 чайные ложки молотой паприки
 2 столовые ложки свежего измельченного чеснока
 2 чайные ложки итальянской приправы
 2 столовые ложки свежего лимонного сока
 1/4 чашки оливкового масла
 1/2 чайной ложки молотого черного перца
 2 чайных ложки высушенных листьев базилика
 2 столовые ложки коричневого сахара
 1 кг. больших креветок, очищенных		Приготовление:
1. Соедените паприку, чеснок, итальянскую приправу, лимонный сок, оливковое масло, перец, базилик и коричневый
    сахар  вместе в миске и тщательно   перемешайте. Подмешайте креветки к приправе так, что бы они были
    полностью покрыты маринадом. Закройте крышкой и охладите не менее 2 часов, поворачивая один раз.
2. Подогрейте открытый гриль до среднего-высокой температуры. Слегка смажьте решетку гриля.
3. Креветку  достаньте из маринада.
4. Поместите креветку на предварительно разогретый гриль и готовьте, поворачивая один раз,
    до непрозрачного в центре, от 5 до 6 минут.
5. Немедленно подавайте.