Сколько в мире рецептов из курицы ? На этот вопрос я ответа не знаю. Каких только блюд можно приготовить с курицы?!
 Сегодня приготовим салат с мясом курицы в индийском стиле.

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Время для маринада: 60 мин.

Порций: 4

Ингредиенты:
Куриный салат Тандури

1/4 стакана тандури пасты
200 гр. натурального йогурта
500 гр. куриной вырезки
60 гр. смешанных салатных листьев
1 красная паприка, нарезанная
2 помидора, нарезанных клиньями
1 морковь, нарезанная
1 маленький красный лук, нарезанный клиньями
поджаренный хлеб-роти для подачи

Йогуртовый соус

 200 гр. натурального йогурта
1 маленький огурец, мелко нарезанный
1/4 чашка измельченных листьев кориандра
Приготовление:
1. В большой миске соедините тандури-пасту и йогурт. Добавьте курицу, чтобы она покрылась маринадом.
    Отставить, как минимум на 1 час.
2. В миске смешайте листья салата, паприку, помидор, морковь и лук. Отложите.
3. Для йогуртовой заправки: в небольшой миске смешайте йогурт, огурец и кориандр.
4. Разогрейте чашу с грилем или барбекю на высоком уровне. Приготовить курицу по 4-5 минут с каждой стороны
    до готовности. Отложите в сторону, накройте фольгой, чтобы сохранить тепло.
5. Подавать курицу с салатом заправленным соусом и поджаренными кусочками хлеба-роти.