Время приготовления: 50 мин.

Порций: 4

 

Ингредиенты:

1 луковица чеснока (70гр.)
8 толстых говяжьих колбасок (1,2 кг)
2 оливковое масло
4 веточки свежего розмарина
3 ломтика  хлеб (210гр.)
250 гр. помидор черри
2 столовые ложки красного винного уксуса
1 чашка свежих листьев базилика		Приготовление:

1. Разогреть духовку до 220 ° C
2. Разрежьте чесночную луковицу пополам горизонтально. Смешайте чеснок, колбасы, половину масла и розмарина в
    большой форме для выпечки. Готовить колбаски до коричневого цвета или пока колбаски не обжарятся.
3. Поламать хлеб на крупные кусочки, уложить на блюдо к помидорам и сбрызнуть оставшимся маслом.
4. Добавить к колбаскам и готовить до хрустящей корочки хлеба.
5. Выдавить половину чеснока в маленькую миску,перемешать с уксусом.
6. Полить блюдо; посыпать базиликом.